Stories
-
![نبض الملاعب]()
نبض الملاعب
RT STORIES
هدافو كأس العالم عبر التاريخ.. كريستيانو خارج المعادلة.. وميسي ومبابي يهددان عرش كلوزه
![هدافو كأس العالم عبر التاريخ.. كريستيانو خارج المعادلة.. وميسي ومبابي يهددان عرش كلوزه]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زلزال في ليفربول.. 5 لاعبين على قائمة البيع وصفقة سداسية لدعم صفوف "الريدز" الموسم المقبل
![زلزال في ليفربول.. 5 لاعبين على قائمة البيع وصفقة سداسية لدعم صفوف "الريدز" الموسم المقبل]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
عادل رقم كريستيانو ويقترب من رقم محمد صلاح.. الدوري الإنجليزي يعلن الفائز بجائزة لاعب شهر مارس (صور)
![عادل رقم كريستيانو ويقترب من رقم محمد صلاح.. الدوري الإنجليزي يعلن الفائز بجائزة لاعب شهر مارس (صور)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الهلال والأهلي والنصر تحت العقوبات.. قرارات جديدة من الاتحاد الآسيوي لكرة القدم
![الهلال والأهلي والنصر تحت العقوبات.. قرارات جديدة من الاتحاد الآسيوي لكرة القدم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الكاميرات تثير الفوضى في باريس سان جيرمان.. وإنريكي يتدخل
![الكاميرات تثير الفوضى في باريس سان جيرمان.. وإنريكي يتدخل]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كم يبلغ سعر منتجات كريستيانو رونالدو وميسي المقدمة من "ليغو"؟ (فيديو - صور)
![كم يبلغ سعر منتجات كريستيانو رونالدو وميسي المقدمة من "ليغو"؟ (فيديو - صور)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هل يترك جيسوس النصر ويتولى تدريب المنتخب السعودي؟ المدرب البرتغالي يحسم الجدل (فيديو)
![هل يترك جيسوس النصر ويتولى تدريب المنتخب السعودي؟ المدرب البرتغالي يحسم الجدل (فيديو)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
من "إمبراطورية الشر" إلى "الخير".. منع تيفو زينيت يشعل الجدل (صورة)
![من "إمبراطورية الشر" إلى "الخير".. منع تيفو زينيت يشعل الجدل (صورة)]()
#اسأل_أكثر #Question_More![نبض الملاعب]()
نبض الملاعب
-
![الحرب على إيران]()
الحرب على إيران
RT STORIES
"أكسيوس": إسقاط مقاتلة أمريكية في إيران والبحث جار عن طاقمها
!["أكسيوس": إسقاط مقاتلة أمريكية في إيران والبحث جار عن طاقمها]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
طائرة تزويد وقود أمريكية تهبط اضطراريا في تل أبيب بعد إرسالها إشارة استغاثة
![طائرة تزويد وقود أمريكية تهبط اضطراريا في تل أبيب بعد إرسالها إشارة استغاثة]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تقارير: قاذفات B-52 الأمريكية تحلق فوق إيران
![تقارير: قاذفات B-52 الأمريكية تحلق فوق إيران]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وسائل إعلام إيرانية: أنباء عن أسر طيار مقاتلة أمريكية تم إسقاطها فجر اليوم
![وسائل إعلام إيرانية: أنباء عن أسر طيار مقاتلة أمريكية تم إسقاطها فجر اليوم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حيفا.. تصاعد أعمدة الدخان نتيجة القصف الإيراني
![حيفا.. تصاعد أعمدة الدخان نتيجة القصف الإيراني]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لافروف: روسيا ومصر تؤكدان ضرورة الوقف الفوري للعمليات العسكرية والانتقال إلى التسوية بشأن إيران
![لافروف: روسيا ومصر تؤكدان ضرورة الوقف الفوري للعمليات العسكرية والانتقال إلى التسوية بشأن إيران]()
#اسأل_أكثر #Question_More![الحرب على إيران]()
الحرب على إيران
-
![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
خلال زيارتها الأخيرة إلى أوكرانيا.. كالاس تبلغ كييف بخبر غير سار
![خلال زيارتها الأخيرة إلى أوكرانيا.. كالاس تبلغ كييف بخبر غير سار]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مروحية "Mi-28NM" روسية تدمر مواقع أوكرانية
![مروحية "Mi-28NM" روسية تدمر مواقع أوكرانية]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الجوي يسقط خلال 3 ساعات 46 مسيرة معادية فوق مناطق روسيا
![الدفاع الجوي يسقط خلال 3 ساعات 46 مسيرة معادية فوق مناطق روسيا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن إسقاط 98 مسيرة أوكرانية في أجواء عدة مقاطعات وبحر آزوف خلال 6 ساعات
![الدفاع الروسية تعلن إسقاط 98 مسيرة أوكرانية في أجواء عدة مقاطعات وبحر آزوف خلال 6 ساعات]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مذكرات الأمين العام السابق للناتو تكشف عن مقترح مثير للجدل بشأن روسيا
![مذكرات الأمين العام السابق للناتو تكشف عن مقترح مثير للجدل بشأن روسيا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مسيرات روسية تدمر أهدافا مركبات ومعدات عسكرية أوكرانية
![مسيرات روسية تدمر أهدافا مركبات ومعدات عسكرية أوكرانية]()
#اسأل_أكثر #Question_More![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
![ضربات إسرائيلية على لبنان]()
ضربات إسرائيلية على لبنان
RT STORIES
مصادر ميدانية لـRT: القوات الإسرائيلية تحاصر مدينة بنت جبيل من ثلاث جهات وتقطع الطرق المؤدية إليها
![مصادر ميدانية لـRT: القوات الإسرائيلية تحاصر مدينة بنت جبيل من ثلاث جهات وتقطع الطرق المؤدية إليها]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يعلن عن استهداف 15 عنصرا من "حزب الله"
![الجيش الإسرائيلي يعلن عن استهداف 15 عنصرا من "حزب الله"]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لحظة بلحظة.. تصعيد عسكري إسرائيلي جنوب لبنان وسط مخاوف من التوغلات البرية
![لحظة بلحظة.. تصعيد عسكري إسرائيلي جنوب لبنان وسط مخاوف من التوغلات البرية]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزير الدفاع الإسرائيلي يهدد الأمين العام لحزب الله: ستدفع ثمنا باهظا وستكون في قاع الجحيم (فيديو)
![وزير الدفاع الإسرائيلي يهدد الأمين العام لحزب الله: ستدفع ثمنا باهظا وستكون في قاع الجحيم (فيديو)]()
#اسأل_أكثر #Question_More![ضربات إسرائيلية على لبنان]()
ضربات إسرائيلية على لبنان
-
![فيديوهات]()
فيديوهات
RT STORIES
إثيوبيا.. تركيب أريكة فوق الدراجة لتوفير الراحة للراكب
![إثيوبيا.. تركيب أريكة فوق الدراجة لتوفير الراحة للراكب]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
اليونان.. عاصفة رملية تغير لون جزيرة كريت إلى البرتقالي
![اليونان.. عاصفة رملية تغير لون جزيرة كريت إلى البرتقالي]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لقطات جوية لانطلاق مهمة "أرتميس 2" الأمريكية نحو القمر
![لقطات جوية لانطلاق مهمة "أرتميس 2" الأمريكية نحو القمر]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الصين تعرض طائرة مسيرة جديدة من نوع طائرات الهليكوبتر قادرة على حمل 600 كيلوغرام
![الصين تعرض طائرة مسيرة جديدة من نوع طائرات الهليكوبتر قادرة على حمل 600 كيلوغرام]()
#اسأل_أكثر #Question_More![فيديوهات]()
فيديوهات
كيف تخزن الجبن للحفاظ على نكهته الطازجة؟
سلّط عدد من الخبراء الضوء على أن تخزين الجبن بطريقة غير صحيحة يؤدي إلى فقدان نكهته الطازجة بسرعة، ويؤثر على جودة الأجبان المختلفة ما يفقدها قيمتها الغذائية.
وأوضحت جيل ألين، مديرة قسم التميز في المنتجات في البحث والتطوير بشركة تيلاموك، أن "أسوأ خطأ يمكن ارتكابه عند تخزين الجبن هو وضع أنواع مختلفة معا في العبوة نفسها".
وقالت: "على سبيل المثال، إذا وضعت الجبن الأزرق مع الشيدر في العبوة نفسها، فإن الخمائر والعفن المختلفة تتفاعل، ويصبح الشيدر وسطا مثاليا لتغذية جراثيم العفن الأزرق".
ووفقا لألين، يفضّل دائما الاحتفاظ بالجبن في عبواته الأصلية، مع تثبيت الطرف المفتوح بشريط مطاطي بعد استخدام ما تحتاجه.
دراسة تظهر فوائد الجبن المذهلة لتعزيز صحة الأمعاء
وأضافت: "يمكنك استخدام بدائل مثل ورق الشمع أو أكياس الجبن، فهي توفر بيئة مثالية لتخزين الجبن".
التجميد: متى يكون مناسبا؟
يمكن تجميد الجبن، لكن يجب اتباع قواعد معينة للحفاظ على الجودة:
-
تجنب تجميد قطع الجبن الكبيرة، إذ يوقف التعتيق ويغير الملمس والنكهة.
-
يُنصح بتجميد الجبن المبشور فقط، واستخدامه لاحقا في الطهي لأنه يذوب بسهولة.
-
تتحمل الأجبان الصلبة التجميد لمدة تصل إلى شهرين، بينما لا تتحمل الأجبان الطرية مثل الفيتا والجبن الكريمي الظروف نفسها، إذ تصبح سائلة عند الذوبان.
-
في حال كانت الوصفة تتطلب جبنا طريا، مثل صلصة المعكرونة، يمكن تجميده مؤقتا للحفاظ عليه.
المصدر: ديلي ميل
إقرأ المزيد
تحذير علمي.. الجبن قد يحمل "تلوثا خفيا" ينتقل إلى أجسامنا
اكتشف فريق من العلماء مؤخرا تلوث الجبن بجزيئات بلاستيكية دقيقة، وهو أمر يثير قلق محبي منتجات الألبان حول العالم.
الجبن وكوابيس الليل.. حقيقة أم خرافة؟ دراسة علمية تكشف مفاجأة
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون متخصصون في علوم النوم أن تناول الجبن قبل النوم قد يكون له تأثيرات غير متوقعة على جودة النوم والأحلام.
نصائح لاختيار جبن عالي الجودة
تقول عالمة الأحياء إيرينا ليالينا من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، إن عدد الثقوب في الجبن ليس مؤشرا موثوقا على جودته. وتقدم النصائح لاختيار الجبن الجيد.
التعليقات