مباشر

الطلبات الأخيرة

    توكايف: 177 مشروعا مشتركا بين روسيا وكازاخستان باستثمارات 53 مليار دولار
    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    24 خبر
    • زيارة بوتين إلى كازاخستان
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • نبض الملاعب
    • زيارة بوتين إلى كازاخستان

      زيارة بوتين إلى كازاخستان

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

      إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    • هدنة وحصار المضيق

      هدنة وحصار المضيق

    الصحة
    تاريخ النشر: 02.01.2025 | 23:31 GMT

    فوائد صحية غير متوقعة للذرة البنفسجية

    أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها علماء جامعة ميسوري بالتعاون مع وكالة البحوث الزراعية الأمريكية، أن للذرة البنفسجية خصائص مفيدة للصحة والبيئة.

    فوائد صحية غير متوقعة للذرة البنفسجية


    وتشير مجلة Industrial Crops and Products إلى أن الباحثين اكتشفوا عند مقارنة خصائص مختلف أنواع الذرة - الزرقاء والبنفسجية والحمراء بخصائص الذرة الصفراء التقليدية، أن الذرة البنفسجية الداكنة التي تعرف باسم Maiz Morado تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة. كما أنها غنية بالفلافونويد والأحماض الفينولية والعفص - وهي مواد قد تساعد في الوقاية من السرطان والسمنة والسكري والالتهابات.

    وبالإضافة إلى ذلك يمكن استخدام البروتينات النباتية والمواد الكيميائية النباتية للذرة البنفسجية في إنتاج مواد تعبئة قابلة للتحلل ذات خصائص مضادة للميكروبات. كما يمكن استخدام مستخلص الذرة البنفسجية كصبغات غذائية طبيعية. يمكن أن تكون بديلا ممتازا للصبغة الاصطناعية Red Dye 40، التي تسبب الصداع النصفي والحساسية ومتلازمة نقص الانتباه.

    ويمكن أيضا تحضير مواد طبيعية طاردة للحشرات من الذرة البنفسجية، وهذا مفيد بصورة خاصة لقطاع الزراعة.

    وعموما يسمح هذا العمل بإعادة النظر في دور الذرة المستقبلي كمنتج يمكن أن يستخدم في التغذية، ولتحسين الأوضاع البيئية.

    المصدر: gazeta.ru

    أثار جانبية مدهشة لتناول الذرة

    أثار جانبية مدهشة لتناول الذرة

    يؤكد خبراء التغذية على أهمية إضافة الذرة إلى الوجبات اليومية، لاحتوائها على مغذيات أساسية يعتمد عليها في الأنظمة الغذائية العالمية.

    لماذا لا يستطيع البشر هضم الذرة؟

    لماذا لا يستطيع البشر هضم الذرة؟

    تملك الذرة وسيلة تجعلها قادرة على البقاء سليمة من الطبق إلى البراز. ويمكن أن تظهر الحبات الصفراء، على ما يبدو، غير مهضومة، في الحمام بعد ساعات من تناولها.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم العربي

    حقائب "باليستية" تحيط بأحمد الشرع خلال صلاة العيد في حلب (فيديو)

    أخبار العالم

    الأمن الفيدرالي الروسي: اغتيال القيادة الإيرانية جرى باستخدام برمجيات خبيثة في أنظمة المراقبة

    أخبار العالم العربي

    السفير البريطاني: "نحن من سلم الحكم للشيعة في العراق".. والصدر يرد (فيديو)

    أخبار العالم

    الجيش الإسرائيلي يستهدف اجتماعا ضم قادة كبارا في كتائب القسام شمال قطاع غزة

    أخبار العالم

    غراهام: انضمام السعودية لاتفاقيات إبراهام سيكون "أكبر تغيير في الشرق الأوسط منذ آلاف السنين"

    أخبار العالم

    الحرس الثوري: واشنطن تتوسل الاتفاق وفشلت في حماية حلفائها وبث الفتنة

    أخبار العالم

    لبنان لحظة بلحظة.. عمق جديد للحرب الإسرائيلية على لبنان باتجاه الليطاني

    أخبار العالم

    إيران توجه تحذيرا لواشنطن بعد الضربة الأخيرة: ردنا سيتجاوز الإقليم

    أخبار العالم العربي

    غزة تشيع القيادي في "القسام" محمد عودة .. من هو وما دوره خلال "طوفان الأقصى"؟! (فيديو)

    أخبار العالم

    استطلاع: أكثر من نصف الإسرائيليين يعتقدون بخسارة الحرب مع إيران.. قلق من المستقبل مع انهيار الثقة

    أخبار العالم

    أردوغان: على يقين بأن نتنياهو سيتلقى الدرس الذي يستحقه أمام مسلمي العالم

    أخبار العالم

    "فارس": دوي 3 انفجارات شرق مدينة بندر عباس الإيرانية وتفعيل الدفاعات الجوية

    أخبار العالم

    ترامب يخلط بين فنزويلا وإيران أثناء تصريحاته حول الوضع الشرق الأوسط

    أخبار العالم

    تقرير أمريكي: حرب إيران استنزفت مخزون واشنطن من الصواريخ المتطورة وفتحت "نافذة ضعف" أمام الصين

    هل يتحرر ترامب من "الأوهام الإبراهيمية"؟

    أخبار العالم العربي

    معارك ضارية مع الجيش الإسرائيلي في جنوب لبنان و"حزب الله" ينفذ 32 عملية عسكرية نوعية في يوم واحد فقط